[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » С любовью о мясе » Котлеты по-псковски
Котлеты по-псковски
tasyaДата: Пятница, 17 Февраль 2012, 23:20 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline

Ингредиенты:
500 г свинины, 2 яйца, 150 г сыра, 40 г сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки панировочных сухарей, перец, соль.
Приготовление
Мясо нарезать на порционные куски, отбить, посолить и поперчить.
Сыр натереть, перемешать с молоком и яйцами.
В эту смесь обмакнуть каждый кусок свинины, запанировать в сухарях, обжарить на сковороде и довести до готовности в духовом шкафу.



 
Форум » Вкусняшкино » С любовью о мясе » Котлеты по-псковски
Страница 1 из 11
Поиск: