[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Готовим на пару. » Кнедли со сливами
Кнедли со сливами
tasyaДата: Пятница, 29 Октябрь 2010, 00:15 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline
- 4 средние картофелины,
- 4 столовые ложки муки,
- 1 яйцо,
- 200 г свежих слив,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- соль.


Очищенный сырой картофель натереть на терке или в шинковке, сок слить, добавить муку, яйцо, соль и замесить тесто, как для вареников. Из теста сформовать шарики и зафаршировать каждый из них сливой без косточки, предварительно обкатанной в сахаре.
В пароварку налить 1 стакан воды, решетки смазать растительным маслом, уложить кнедли, готовить на пару 30—35 мин.
Перед подачей на стол полить растопленным маслом.


 
Форум » Вкусняшкино » Готовим на пару. » Кнедли со сливами
Страница 1 из 11
Поиск: