[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Рецепты на скорую руку! » Пицца с копченой курицей
Пицца с копченой курицей
tasyaДата: Воскресенье, 10 Июнь 2012, 19:19 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline

Для основы: 500 г пшеничной муки, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли.
Для начинки: 300 г копченой курицы, 200 г помидоров, 150 г сыра, 2— 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени петрушки.
Для противня: 1 ст. ложка жира.

Приготовление

Замесить пресное тесто. Раскатать круглый, овальный или прямоугольный корж (по размеру противня) толщиной 1 см, положить его на противень, смазанный жиром.
Сверху разложить мелко нарубленную копченую курицу и нарезанные кольцами помидоры. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и поставить в горячую духовку.
Выпекать пиццу 30—40 мин при температуре 200—220°С.
При подаче на стол посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.



 
Форум » Вкусняшкино » Рецепты на скорую руку! » Пицца с копченой курицей
Страница 1 из 11
Поиск: