[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Рецепты на скорую руку! » Пицца с сардельками, сыром и помидорами
Пицца с сардельками, сыром и помидорами
tasyaДата: Воскресенье, 10 Июнь 2012, 18:16 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline

Для основы: 200 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 100 мл молока, 15 г дрожжей, соль по вкусу.
Для начинки: 200 г сыра, 500 г помидоров, 300 г сарделек, черный или красный перец, соль.
Для противня: 1 ст. ложка жира.

Приготовление

Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 ч, чтобы подошло, после чего подмесить (обмять) его и, раскатав, положить в сковороду или форму, смазанную жиром. Форма должна быть достаточно высокой.
Поверхность теста смазать желтком, посыпать тертым сыром, сверху положить слой помидоров, очищенных от кожицы и нарезанных кружочками или дольками. Сардельки нарезать кружочками и уложить сверху, посолить, поперчить и сбрызнуть маслом.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 20 мин.


 
Форум » Вкусняшкино » Рецепты на скорую руку! » Пицца с сардельками, сыром и помидорами
Страница 1 из 11
Поиск: