[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Рецепты на скорую руку! » Пицца с бараниной и помидорами
Пицца с бараниной и помидорами
tasyaДата: Воскресенье, 10 Июнь 2012, 15:45 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline

Для основы: 200 г муки, 20 г сахара, 135 г сливочного масла, 1 яйцо.
Для начинки: 250 г постной баранины, 5 помидоров, 250 г риса, 1 луковица, 200 г сыра, 1 яйцо, 3 дольки чеснока, соль, молотый черный перец.
Для противня: 1 ст. ложка растительного масла.

Приготовление

Замесить слоеное тесто и поместить его на 30 мин на холод. Затем раскатать корж и выложить его на противень, смазанный маслом. Предварительно отварить рис.
Баранину нарезать соломкой, а лук — кольцами.
Мелко порубить чеснок и яйцо. Смешать все компоненты, посолить и поперчить по вкусу, выложить на тесто. Помидоры очистить от кожуры и размять. Покрыть начинку полученной томатной пастой. Натереть сыр на терке.
Запекать в духовке 30 мин при температуре 200°С.


 
Форум » Вкусняшкино » Рецепты на скорую руку! » Пицца с бараниной и помидорами
Страница 1 из 11
Поиск: