[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Салаты, закуски, овощные коктейли, санди » КОВБОЙСКИЕ ГАМБУРГЕРЫ
КОВБОЙСКИЕ ГАМБУРГЕРЫ
tasyaДата: Вторник, 11 Январь 2011, 13:36 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline

На 6 гамбургеров: 900 г измельченной говядины, 2 ст. ложки мелко нарезанной свежей зелени петрушки, 1,5 чашки мелко нарезанного репчатого лука, 2 яйца, 2 ст. ложки мелко нарезанного чилийского (красного острого) перца, 1 ч. ложка сухого орегано (эстрагона), 1/4 ч. ложки молотого тмина, острый соус; соль — по вкусу.

Смешать мясо, соль, петрушку, лук, яйца, перец, орегано и тмин. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Поджарить их на среднем огне.

Подать бургеры с любым острым соусом.


 
Форум » Вкусняшкино » Салаты, закуски, овощные коктейли, санди » КОВБОЙСКИЕ ГАМБУРГЕРЫ
Страница 1 из 11
Поиск: