[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Салаты, закуски, овощные коктейли, санди » ТОСТЫ С ТЕРТЫМ СЫРОМ (английская кухня)
ТОСТЫ С ТЕРТЫМ СЫРОМ
tasyaДата: Вторник, 11 Январь 2011, 13:25 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline

6 толстых ломтиков пшеничного хлеба, 250 г твердого тертого сыра, 3 ст. ложки сливочного масла, 1/8 л пива, молотый красный перец, 1 ч. ложка горчицы, 1-2 желтка.

В сковороде на слабом огне растопить масло и, постоянно помешивая, добавить сыр и пиво, затем приправить красным перцем и горчицей.
Желтки взбить и, помешивая, также вылить на сковороду. Еще раз разогреть, но не кипятить.
Полученной массой намазать обжаренные ломтики хлеба и поставить в ростер или духовку на 5-7 минут.


 
Форум » Вкусняшкино » Салаты, закуски, овощные коктейли, санди » ТОСТЫ С ТЕРТЫМ СЫРОМ (английская кухня)
Страница 1 из 11
Поиск: