[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Соусы, подливки » СОУС ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД
СОУС ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД
tasyaДата: Понедельник, 24 Январь 2011, 00:18 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline

Назначение соуса: подается к кашам, запеканкам, пудингам, блинчикам.

Ингредиенты: Свежие ягоды 350, вода 900, сахар 150, картофельный крахмал 30.

Свежие ягоды (клубнику или малину) перебрать и протереть через сито. В ягодное пюре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром. Подать соус холодным или горячим.


 
Форум » Вкусняшкино » Соусы, подливки » СОУС ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД
Страница 1 из 11
Поиск: