[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Вкусняшкино » Рыба и морепродукты » Тушеная рыба
Тушеная рыба
tasyaДата: Понедельник, 28 Декабря 2009, 20:42 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline
Любое филе рыбы (главное не очень жирной) обжарить на масле в муке,
рыбку не надолго вытащить и в этом масле обжарить лук с морковкой (пропорции примерно 1:1:1 )
затем выложить обратно рыбку и залить белым вином
сделаешь самый маленький огонь, накрыть крышкой и пусть себе тушиться
минут 30.
Специи - по вкусу.


 
Форум » Вкусняшкино » Рыба и морепродукты » Тушеная рыба
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: