[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Блюда из круп » Запеканка гречневая с курицей.
Запеканка гречневая с курицей.
Вольская-МихельсонДата: Понедельник, 14 Февраль 2011, 18:38 | Сообщение # 1
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
Статус: Offline

Отвариваем гречку до состояния полуготовности. Она должна получиться рассыпчатая и чуть жестковатая.
Куриное мясо нарезаем на мелкие кусочки, обжариваем, добавляем тертую морковь, мелко нашинкованные лук и зелень, солим-перчим-приправляем.
В отварную гречку добавляем парочку сырых яиц и делим смесь на две части. Первую выкладываем в смазанную маслом форму и распределяем по дну ровным слоем. Следующим слоем выкладываем курицу, распределяем по гречке. И в завершение выкладываем сверху вторую часть гречки. Ставим форму в духовку и запекаем минут 15-20 при температуре около 200 градусов.
Сверху можно смазать сметаной, томатным соусом или яйцом.

 
tasyaДата: Вторник, 15 Февраль 2011, 12:36 | Сообщение # 2
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline
Просто и вкусно! Супер!!!

 
Форум » Вкусняшкино » Блюда из круп » Запеканка гречневая с курицей.
Страница 1 из 11
Поиск: