[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Всё о молочных продуктах » Суп молочный с овощами и макаронами
Суп молочный с овощами и макаронами
tasyaДата: Среда, 10 Ноябрь 2010, 22:58 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline
4 стакана молока, 2 стакана воды, 2 моркови, 100 г репы, 20 г сельдерея, 150 г картофеля, 150 г белокочанной капусты, 50 г лука-порея, 30 г шпината или салата, 50 г макаронных изделий, 25 г сливочного масла.

Коренья и картофель нарезать ломтиками, лук-порей нашинковать, капусту подержать в кипятке 2—3 мин, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Овощи положить в горячую воду, посолить по вкусу, прибавить масло и варить 20—30 мин при слабом кипении.
За 15 мин до готовности добавить макаронные изделия (ракушки, звездочки и т.п.), а за 3—5 мин до окончания варки положить нарезанный шпинат или салат.


 
Форум » Вкусняшкино » Всё о молочных продуктах » Суп молочный с овощами и макаронами
Страница 1 из 11
Поиск: