[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Мультиварка » Щавелевый суп
Щавелевый суп
tasyaДата: Воскресенье, 11 Сентябрь 2011, 23:02 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline
Вчера, заглянув в холодильник, ощутили опасность потери пучка щавеля и пол кило куриного фарша.
Решено было срочно готовить щавелевый суп с мясными фрикадельками.
Срочно - значит в мультиварке!
Супы-борщи в ней не готовила ни разу - но что мешает попробовать!

Куриный фарш смешиваем с солью, перцем, щепоткой сушеной зелени. Вбиваем 2 яйца.

В мультиварке поджариваем на растительном масле лук и морковь.



Добавляем картофель, заливаем кипятком. Добавляем соль, специи, лавровый лист.

При помощи двух чайных ложечек порционируем фарш и опускаем в чашку.



Готовим в режиме высокого давления 6-8 минут.

Готовый суп заправляем щавелем, зеленью, болтанкой из яиц.



Получилось и вкусно и красиво!


 
Форум » Вкусняшкино » Мультиварка » Щавелевый суп
Страница 1 из 11
Поиск: