[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Мультиварка » Курица в сметанном соусе
Курица в сметанном соусе
tasyaДата: Вторник, 11 Январь 2011, 18:47 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline
Время приготовления менее 10 мин.

Ингредиенты на 4 порции

Курица весом 1 кг.

30г сливочного масла

125г сметаны

2 яйца

Соль, перец по вкусу

Приготовление

Разрезать курицу на 6 частей. Выставить режим "жарение" и обжарить на масле. Посолить, поперчить.
Закрыть кастрюлю, выставить режим "высокое давление", выставить время: 10минут и оставить тушить.
Открыть мультиварку, предварительно спустив пар, и оставить вариться в режиме "жарение" с открытой крышкой. Хорошо взбить яйца и смешать со сметаной, Влить смесь сметаны с яйцами в кастрюлю и непрерывно помешивать, не доводя до кипения, пока сметана не превратиться в маслянистую массу.
Выложить курицу и полить ее соусом.


 
Форум » Вкусняшкино » Мультиварка » Курица в сметанном соусе
Страница 1 из 11
Поиск: