[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Национальная кухня » Белорусская кухня » САШНИ БЕЛОРУССКИЕ С ТВОРОГОМ (БЕЛОРУССКИЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ)
САШНИ БЕЛОРУССКИЕ С ТВОРОГОМ
tasyaДата: Воскресенье, 01 Март 2015, 00:40 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline

10 картофелин, 5 ст. ложек муки, 1 яйцо, 4 ст. ложки сливочного масла или 3 ст. ложки сметаны, соль. 
Для фарша: 
200 г творога, 1 яйцо.
          
Отваренный в кожуре картофель очистить и истолочь, добавив муку, яйцо, соль, хорошо размешать и разделать в виде лепешек. 
На середину лепешек положить фарш из творога, смешанного с сырым яйцом, и завернуть края. 
Сашни запанировать в муке, затем обжарить с обеих сторон на масле. 
Подать в горячем виде с маслом или сметаной.


 
Форум » Национальная кухня » Белорусская кухня » САШНИ БЕЛОРУССКИЕ С ТВОРОГОМ (БЕЛОРУССКИЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ)
Страница 1 из 11
Поиск: