[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Национальная кухня » Белорусская кухня » КАРТОФЕЛЬНО-ПШЕННАЯ ЗАПЕКАНКА (БЕЛОРУССКИЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ)
КАРТОФЕЛЬНО-ПШЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
tasyaДата: Воскресенье, 01 Март 2015, 00:38 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline

8—10 картофелин, 1 стакан пшенной каши, 2 яйца, 2—3 ст. ложки сметаны, 50 г жира, 2 ст. ложки сливочного масла, 1—2 луковицы, соль.
          
Отварной картофель протереть, добавить небольшое количество пшенной каши, масло, сырые яйца, соль, мелко нарезанный и поджаренный до светло-золотистого цвета репчатый лук и тщательно перемешать. 
Массу выложить на разогретую сковороду, предварительно смазанную жиром, разровнять, сверху смазать сметаной или топленым маслом и запечь в духовке.


 
Форум » Национальная кухня » Белорусская кухня » КАРТОФЕЛЬНО-ПШЕННАЯ ЗАПЕКАНКА (БЕЛОРУССКИЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ)
Страница 1 из 11
Поиск: