[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Вкусняшкино » Торты и пирожные » Кофейно-шоколадный рулет
Кофейно-шоколадный рулет
tasyaДата: Воскресенье, 28 Ноябрь 2010, 20:19 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline
Пропитка

100 г воды
150 г сахара
50 г рома

Кипятить 5 минут

Бисквит

5 яиц + 185г сахара взбить
185г муки
Вылить на противень, разровнять до тонкого слоя
Выпекать 5-6 минут

Крем

600г сливок взбить
Добавить кофе или кофейный концентрат
Взбить

Бисквит пропитать , смзать конфитюром из чёрной смородины
Выложить крем, завернуть, обмазать кремом, посыпать орехами с сахаром и шоколадом


 
Форум » Вкусняшкино » Торты и пирожные » Кофейно-шоколадный рулет
Страница 1 из 11
Поиск: