[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Вкусняшкино » Тесто, выпечка » Манговый пирог с ванильным кремом
Манговый пирог с ванильным кремом
tasyaДата: Вторник, 04 Января 2011, 01:52 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3854
Статус: Offline
1 стакан изюма, замоченный в миндальном сиропе,
2 стакана муки, 2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 3 яйца,
100 г сливочного масла комнатной температуры,
1 1/2 стакана сахара, 2 стакана пюре манго
сок 1 лимона, 1/2 стакана жареного кокосового ореха,
3 ч.л. свежего имбиря, 1/4 стакана шоколадной стружки

Изюм замочить на ночь в воде с добавлением миндального сиропа
(можно добавить 1 ст.л. рома). Предварительно подогрейте духовку
до 180 градусов. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом.
В глубокой посуде смешайте пищевую соду, муку и соль. Отложите.
Взбивайте миксером масло с сахаром до тех пор, пока масса
не станет легкой и воздушной. Добавьте яйца, вбивая их по одному.
Приготовить пюре из манго: Смешать мякоть двух манго с соком 1 лимона в блендере. Добавьте в миску с маслом
и сахаром пюре манго и аккуратно перемешать с деревянной ложкой. В смесь постепенно добавить муку
и как следует перемешать. Затем добавить имбирь, шоколадню стружку, кокосовый орех.
Вылить тесто в форму и выпекать примерно 40-45 минут. Для этого пирога приготовить
ванильный крем, смешать его с 150 г сливок для взбивания.
Украсить пирог можно кремом, кусочками шоколада, манго и клубники.


 
mrhuku611Дата: Пятница, 22 Февраля 2013, 11:06 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
Всем доброго времен суток! Отличный рецепт, обязательно попробую. Я вообще люблю продукты из манго, особенно меня притягивает желе из манго. Я люблю и другие фрукты, персик нравится, но манго мой фаворит.
 
Форум » Вкусняшкино » Тесто, выпечка » Манговый пирог с ванильным кремом
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: